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Les Chefs en Gaspésie

Les Chefs en Gaspésie

26 octobre 2019

Le 26 et 27 octobre prochain, l'Hostellerie Baie Bleue en collaboration avec Service alimentaire Gordon Canada, Six Pintes & Gaspésie Gourmande, vous invitent à prendre part à la 1ère édition des Chefs en Gaspésie. Plusieurs chefs de renom et conférenciers feront la route jusqu'à Carleton-sur-Mer pour partager leur passion pour la cuisine.

Les Chefs en Gaspésie c'est plus de 10 conférences et ateliers tout au long de la fin de semaine. Nous aurons le plaisir d'accueillir plusieurs chefs donc nul autre que Jean Soulard, Colombe St-Pierre & Laurent Matte-Boily du Restaurant Chez Saint-Pierre, Stephane Modat du célèbre Fairmont Le Château Frontenac, Yannick Ouellet L'Académie, Atelier culinaire Pierre-Olivier Ferry et plusieurs autres.

Vous aurez également la chance de découvrir notre riche terroir avec un marché mettant en vedette plusieurs produits du terroir gaspésien. Durant le fin de semaine, vous aurez accès à plusieurs promotions sur les produits ainsi que la possibilité de participer à divers tirages.

De plus, le samedi 26 octobre se tiendra le souper des chefs. Vous aurez la chance de déguster un souper gastronomique collaboratif 5 services mettant en vedette les produits locaux et concocté par plusieurs de nos chefs invités. Voici un avant-goût:

Mise en Bouche : Yannick Ouellet
Entrée : Pierre-Olivier Ferry
Potage : Philippe Allaire
Plat de résistance : Nul autre que M. Jean Soulard
Dessert : Pâtisserie Ambroise

Ne manquez pas votre chance de participer à l'évènement culinaire de l'année!

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Cente des congrès de la Gaspésie

482, boulevard Perron,
Carleton-sur-Mer (Québec)
G0C 1J0

Téléphone : 418 364-3355Sans frais : 1 800 463-9099 reservations@baiebleue.com Réserver une chambre en ligne